闲类慌！做春饼吃！

喜上眉梢

一上午老婆都在厨房不出来，叮叮咣咣也不知道在做啥，一会儿当我看到一桌子菜的时候，还有点懵逼，啥啊这是？咋吃？啥操作？“疙瘩汤我认识，这四个菜，这饼啥意思？也没烤鸭啊，玩儿啥洋儿类又？ “恁没吃过春饼？你个土包的”！老婆鄙夷的看了我一眼。

2020年2月4日，立春。二十四节气中的第1个节气，指太阳到达黄经315°时，为公历每年2月3至5日之间，表示着春天的开始。立春这天，就要吃春饼了。

老婆说春饼做的有点失败，下回会更好的，反正我也不知道成功的春饼是啥，只管夸就成。

这个饼据说是用水和面成团，盖住醒半个小时，然后像包饺子的面一样，切成小块，擀成饺子皮，然后每个上面抹油，摞几个后，一起擀成超薄的片儿，上笼蒸15分钟左右就好，趁热儿揭开成一片一片的，我家这是偷懒了，照着包的皮弄的，超大了。

家里能用的都用上了，这是用胡辣汤料做的疙瘩汤

就剩一个土豆了，还挺大，炒一大盘，胡萝卜也就一个，还有点枯楚，炒了个白菜帮儿

3个杏鲍菇用蚝油炒炒，6个鸡蛋摊成蛋饼，切成条状，好卷

恁说奇怪不奇怪，卷到一起吃，感觉比抄着菜吃好吃

现在都在家圈着，有的是功夫，胡乱摆弄着吃嘴吧，就是这么一弄，家里菜告急，赶明儿，全副武装去老鳖坑边买点菜去。